Ayudante de cocina

Importante empresa del rubro de alimentos busca incorporar a su equipo Ayudantes de Cocina (Full Time y Part Time) para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche.

Funciones principales:

• Elaborar, porcionar y montar comidas según las recetas y estándares establecidos para cada aerolínea.
• Cortar, pesar y medir ingredientes de acuerdo con las fichas técnicas.
• Cocinar, hornear o calentar alimentos cuando sea necesario, bajo la supervisión del chef o maestro de cocina.
• Armar bandejas, platos y menús completos según los requerimientos de cada vuelo (por aerolínea, clase o destino).
• Decorar y presentar los alimentos manteniendo los estándares de calidad y presentación.
• Cumplir las normas de manipulación higiénica de alimentos y protocolos de seguridad alimentaria (HACCP).
• Mantener la limpieza y desinfección de su estación de trabajo, utensilios y equipos.
• Verificar temperaturas, fechas de vencimiento y condiciones de conservación de los productos.

Se ofrece:

• Estabilidad laboral: contrato directo con la empresa.
• Contrato a plazo fijo, renovable a indefinido según desempeño.
• Torta y día libre por tu cumpleaños.
• Desayuno, Break, Almuerzo y Once.
• Caja de compensación.
• Beneficios propios de la compañía.

Ubicación: Pudahuel